by Elena
Take a chicken without the breast, portion it and boil a few minutes on hob.
Saute the vegetable roots (carrot, parsnip, celery) in olive oil.
Chop the red and yellow bell peppers, sweet potatoes and green onions, Add all the vegetables, the meat,tomato sauce chicken stock (click here to see the recipe) and lemon juice i your slow cooker’s bowl but not to exceed 3/4 of his height and set the pot for 6 hours on low .
At the end, add the separately boiled noodles, spices to taste and freshly chopped parsley.
Good appetite!
Un pui fara fiept, portionat si dat intr-un clocot pe aragaz
Radacinoasele ( morcov, pastarnac , țelină) rase și călite în ulei de măsline
Ardei rosu, galben, roșii, cartof dulce, ceapa verde tăiate cubulețe
Sos de roșii
Zeama de oase(click aici pentru a vedea reteta) și zeama de lămâie cat sa nu depaseasca 3/4 din inaltimea vasului.
Toate de mai sus de pun in vasul ceramic al slow cooker-ului Crock Pot si se seteaza pentru 6 ore pe functia low.
La sfârșit se adauga, tăieței fierți separat,condimente după plac și patrunjelul proaspăt tocat.
Pofta buna!