Ingredients:
- aprox. 250 gr lasagna sheets;
- 600 gr baked pumpkin;
- 800 gr broccoli;
- 300 gr feta cheese;
- 100 gr parmesan;
- 50 gr cottage cheese;
- 1 small onion;
- 3 tablespoons sour cream;
- 3 garlic cloves;
- 2 eggs;
- 1 tablespoon olive oil;
- salt,ground pepper,nutmeg,paprika.
Boil the lasagna sheets in salted water for 2-4 minutes, then transfer them to a plate and grease them with a little oil to prevent from sticking.
Separately prepare 3 different compositions:
- mix smashed baked pumpkin with sour cream, salt ,pepper, paprikaand nutmeg powder.
- grated feta cheese with eggs and 50gr parmesa;
- steamed broccoli with chopped onion and garlic.
In the ” data-wplink-url-error=”true”>an absorbent towel on top.
Let it cool for 10-15 minutes before serving.
Enjoy your meal!
Ingrediente:
- aprox. 250 gr foi lasagna(atat au incaput in vasul Duraceramic de 4,5l)
- 600 gr dovleac copt(click aici pentru a vedea reteta);
- 800 gr broccoli;
- 300 gr telemea sarata;
- 100 gr parmezan;
- 50 gr cascaval;
- 1 ceapa mica;
- 3 linguri mari smatana;
- 3 catei de usturoi;
- 2 oua;
- 1 lingura ulei de masline;
- sare,piper, nucsoara,boia ardei iute.
Foile de lasagna se fierb in apa cu sare timp de 3-4 minute,dupa care se transfera pe o farfurie ungandu-le pe fiecare parte cu putin ulei pentru a preveni lipirea lor.
Separat in boluri pregatim 3 compozitii:
- dovleacul copt pisat amestecat cu smantana, sare, piper, boia de ardei iute si un praf de nucsoara;
- telemeaua rasa cu ouale si 50 gr din parmezan;
- broccoli la aburi cu ceapa si usturoiul calite separat.
In vasul Duraceramic de 4,5l al Crock Pot-ului(click aici) am montat compozitia dupa cum urmeaza: vasul stropit cu ulei(puteti folosi si unt) , pe fundul vasului 3 linguri din compozitia de dovleac, foile de lasagna cat sa acopere , jumatate din compozitia de dovleac, jumatate din compozitia cu broccoli,foi de lasagna, jumatate din copozitia cu branza,foi de lasagna, restul de compozitie cu dovleac, restul de compozitie cu broccoli,iarasi foi de lasagna si terminam cu compozitie din branza, restul de parmezan si cascavalul ras .
Se seteaza oala pentru 2,5 ore pe functia high cu prosop absorbant.
Inainte de a servi se lasa la racit 10-15 minute .
Pofta buna!