Pastrama din piept de pui/Chicken pastrami



by Elena

Ingredients:

5 halves chicken breast
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons light soy sauce because it is less salty
2 tablespoons bbq sauce
2 tablespoons lemon juice
1 tablespoon honey
6-7 garlic cloves
Bay leaves and spices you like 
Put everything in a zip bag and put it in the fridge for 24 hours.
In your slow cooker  Crock Pot bowl put all the content of the bag and set the pot for 7 hours on the low function. At the end, take out the meat and let it drain on a grill until it cools, then wrap it in paper and refrigerate. It is preferable to slice when it is very cold.

Delicious and ideal for children’s package.

Good appetite!

Ingrediente:

5 jumătăți piept de pui
2 linguri ulei măsline
2 linguri sos de soia light pentru ca e mai putin sarat
2 linguri bbq sos
2 linguri zeama de lămâie
1 lingura miere de albine
6-7 căței de usturoi
Foi de dafin și condimentele care va plac ( eu am pus putina sare, piper boabe, cimbru)
Totul se pune într-o punga cu fermoar(click aici) și se pune la frigider pentru 24 ore .
În vasul slow cooker-ului Crock Pot rasturnam tot conținutul din punga și setam ptr 7 ore pe functia low. La final  scoatem carnea și o lăsăm la scurs pe un grătar pana se răcește , apoi invelita în hârtie și la frigider. De preferat este sa se felieze atunci cand e foarte rece.

Delicioasa si ideala pentru pachetul copiilor .

Pofta buna!

TIMP:7 ore pe functia low

Daca v-a placut aceasta postare va invit sa dati subscribe si sa impartasiti si cu prietenii vostri printr-un share.