Cotlet cu sos si orez cu ciuperci/Pork and mushroom rice








For the mushroom rice put in your slow cooker’s ceramic bowl  1 cup of rice, 3 cups vegetable stock ,chopped onion, mushrooms, garlic cloves and 1 bell pepper.Season with a teaspoon olive oil,salt, pepper and set the pot for 1.5 hours on high.

In a hot pan, fry the pork slices seasoned with sea salt ,ground pepper for 30 seconds on each side.

In your slow cooker’s ceramic bowl place the pork meat with a sauce made from garlic, honey, soy sauce,tomato sauce and set the pot for 3.5 hours on high.

Delicious!

Enjoy your meal!

Pentru orez(click aici pentru a vedea si alte retete) am “aruncat” in vasul ceramic al slow cooker-ului manual de 3 litri(click aici) , 1 masura de orez si 3 masuri de zeama de oase(click aici pentru a vedea reteta),ceapa, ciuperci,usturoi, ardei gras, calite cu o lingurita ulei de masline,usturoi verde pentru la final si am setat oala pentru 1,5 ore pe functia high.

Cand preparam orez cu legume sau cu carne , legumele trebuie neaparat calite separat deoarece au timpi de preparare diferiti.

In vasul ceramic al slow cooker-ului Crock Pot cu Autostir de 5,7l(click aici) am asezat 6 felii groase de cotlet pe care le-am condimentat cu sare grunjoasa, piper proaspat macinat si trase in tigaie cate 30 sec pe fiecare parte .
separat am facut un sos din usturoi, miere, sos de soia, sos de rosii si am setat oala pentru 3,5 ore pe high .

Deliciu!

Pofta abuna!

TIMP: orez-1,5 ore pe functia high si cotlet-3,5 ore pe functia high