Ostropel/Chicken stew




by Elena

Ingredients:

1.5 kg chicken drumstiks
500 g of tomato and baked peppers sauce
1 head of crushed garlic
1 finely chopped onion

1 butter cube
spices to taste

Place the chicken drumstiks directly in the ceramic bowl of your slow cooker.

Separately, fry the finely chopped onion and the crushed garlic with a cube of butter.

Put all the ingredients over the meat and set it on high for 3.5 hours or on low for 7 hours. At the end, you can notice how the meat comes off the bone, very tender and practically melts in your mouth.

Delicious!!!!

Ingrediente:

1,5 kg pulpe inferioare

500 gr sos de roșii și ardei copți
1 căpătâna usturoi pisat
1 ceapa tăiată mărunt

un cubuleț de unt
Condimentat după plac ( o parte de la început și restul la final)

Carnea de pui asezata direct in vasul ceramic al  slow cooker-ului .

Separat tragem in tigaie ceapa taiata foarte marunt si usturoiul zdrobit cu un cubulet de unt .

Rasturnam toate ingredientele peste carne si setam pe treapta high si 3,5 ore sau pe low pentru 7 ore si ne vedem de treaba in timp ce oala lucreaza linistita. La final, observam cum carnea se desprinde de pe os, foarte frageda si practic se topeste in gura.

Delicios!!!!

TIMP:3,5 ore pe functia high/ 7 ore pe functia low

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *