Paste carbonara/Pasta carbonara






by Elena

From the beginning, I must mention that this recipe is a re-adapted one so that it can be consumed by the little ones as well.

1kg chicken breast cut into strips and fried into a pan with a little butter
1 onion and 5  garlic cloves
3 cups chicken stock (about 750 ml)
6 cups pasta (about 600 gr)
700 gr cream
3 yolks
300 gr mozzarella
Salt and pepper
Parmesan to serve
Put the chicken breast with onion, garlic and chicken stock all together in your slow cooker Crock Pot for 3 hours on high.
When the program is done, put the cream with the yolks, then the pasta and set the time for one more hour on high. Towards the end add mozzarella.

It is preferable to consume the entire amount cooked while hot.

Good appetite!

Inca de la inceput trebuie sa precizez ca aceasta reteta este una readaptata pentru a putea fi consumata si de cei mici.

1kg piept de pui tăiat fâșii și tras în tigaie cu puțin unt
1 ceapa și 5 căței de usturoi călite
3 căni de zeama de oase ( cam 750 ml)
6 căni paste ( cam 600 gr)
700 gr smântână
3 gălbenușuri
300 gr mozzarella
Sare și piper
Parmesan ptr servire
Pieptul de pui cu ceapa, usturoiul și zeama de oase puse împreună in slow cooker-ul Crock Pot pentru 3 ore pe functia high.
După terminarea programului punem smântână cu gălbenușurile , apoi pastele și mai punem ora pe high. Spre sfarsit adăugăm și mozzarella .

De preferat sa se consume toata cantitatea gatita cat este calda.

Pofta buna!

TIMP:4 ore pe functia high

Daca v-a placut aceasta postare va invit sa dati subscribe si sa impartasiti si cu prietenii vostri printr-un share.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *