For 2 turkey drumsticks, without skin ,make a paste from 50 gr butter , a large onion, 3 garlic cloves, rosemary, orange juice, salt , pepper and paprika. Massage very well the meat with this paste and let to rest for a few hours in a zip bag.
In the 5.7l Crock Pot with Autostir ceramic bowl place a grill and those 2 turkey drumdtick and set the slow cooker for 4 hours on high with an absorbent towel.
So simple and delicious!
Serve with vegetable rice dish (click here to see the recipe).
Enjoy your meal!
Pentru 2 pulpe inferioare de curcan(atat au incaput) , fara piele si crestate adanc, am facut o pasta la blender din 50 gr unt, o ceapa mare, 3 catei de usturoi, rozmarin, zeama de la o portocala, sare, piper, boia de ardei iute. Carnea masata foarte bine cu aceasta pasta a fost lasata la macerat pentru cateva ore intr-o punga cu fermoar.
In vasul ceramic al Crock Pot-ului de 5,7 l cu Autostir(click aici) , am asezat grilul si peste el cele 2 pulpe si am setat oala pentru 4 ore pe functia high cu prosop absorbant, sau pana aceasta este gatita corespunzator.
Atat de simplu si de delicios! Pacat ca a fost asa de putin.
Am servit cu orez cu legume la Crock pot-ul Duraceramic(click aici pentru a vedea reteta) .
Pofta buna!