Mamaliguta/Polenta

Probabil va intrebati de ce mamaliguta la slow cooker!? Pot sa va ofer cateva motive intemeiate:

1. Nu o pazesti
2. Nu stai sa amesteci
3. Mamaliga mult mai pufoasa

Pentru mamaliga cu faina din malai grisat proportia e de 1 masura faina si 3 masuri de apa sau lapte, un praf de sare si unt/ulei.

Pentru mamaliga cu faina de malai normala: 1 masura faina si 4 de apa/lapte ,sare si unt/ulei.

In functie de cantitate , timpul poate varia intre 1,5-2 ore pe high si depinde tot de cantitate daca amesteci sau nu , o singura data.