Despre mine

  Bine v-am gasit! Ma numesc Elena, sunt mama, sotie full time si gatesc cu drag si foarte simplu pentru familia mea.   Pagina a luat nastere din dorinta de a ajuta proaspetele mamici sa petreaca timp de calitate cu  piticii fara povara gatitului , care poate fi una istovitoare mai ales dupa inceperea diversificarii , dar si pe acele persoane care detin un slow cooker prafuit , depozitat prin debara. Prima intalnire cu un slow cooker a fost acum 2 ani , o experienta care m-a marcat dar care m-a si motivat sa cumpar aceasta oala minune. Aveam in fata un slow cooker din ceramica , vechi de peste 40 ani care era inca functional. Familie mare, copii multi si totusi mamica ce il detinea nu era stresata ca vine ora mesei. Surprinsa si nedumerita, ma intrebam cum de nu am stiut de aceasta oala pana atunci!? In cautare de solutii eficiente in bucatarie ,m-am apucat de cautat informatii, cam putine in limba romana asa ca urmatorul pas a fost achizitionarea celei mai ieftine oale pentru a experimenta si a invata. Dupa prima mancare, un pui intreg,ne-am indragostit iremediabil. Experimentele nu au fost toate incununate de succes. Din dorinta de a face cat mai multe retete, dar si din lipsa de informatii , esecurile si-au facut prezenta. Acestea m-au motivat sa gasesc solutii reale pentru problemele mele. Imediat a urmat slow cooker.ul nr 2., mai mare, mai stralucitor, si care rezolvase si problema amestecarii in mancare. Din dragoste pentru acest mod de a gati si din dorinta de a ajuta neconditionat, am inceput sa-mi fotografiez rezultatele, care erau de fapt preparatele traditionale romanesti adaptate , si sa le postez pe diferite grupuri. Nu o fac intr-un mod profesionist dar o fac din placere. Astazi nu concep viata mea fara aceste minunate oale . Detinatoare a 3 bucati si o doresc si pe a4a 😉 Pe pagina mea veti gasi in special retetele traditionale adaptate pentru slow cooker dar si retete “inventate” sau readaptate la nevoile noastre  dar si foarte multe trucuri fara de care experimentarea acestui fenomen nu ar mai fi asa placuta. Va invit cu drag sa rasfoiti paginile acestui site la care am lucrat singura , si daca aveti intrebari nu ezitati sa le puneti.   Mai jos va prezint minunile mele:

1. cel mic, prima dragoste , un slow cooker no name de 3 litri ,foarte ieftin (7lire) si care functioneaza impecabil dupa 2 ani
2. cel rosu, un crock pot manual de 5,7 litri
3. si crock pot.ul cu autostir(cel care amesteca singur mancarea) de 5,7 litri