Zacusca

6 bc vinete coapte și stoarse foarte bine
8 ardei copți, curățați și scurși (4 ardei roșii, 2 galbeni și 2 verzi)

400 gr sos de rosii
400 gr ciuperci proaspete
2 cepe mari
5 căței de usturoi
2 ardei iuți (optional)
1 cubuleț de unt (fără ulei)
Sare, piper, foi de dafin,

busuioc și oregano(optional)

Vinetele copate si stoarse bine se toc marunt si impreuna cu ardeii copti, curatati si scursi ,taiati cuburi se adauga in vasul ceramic al slow cooker-ului Crock Pot cu Autostir de 5,7l(click aici).

Separat calim ceapa,usturoiul si ciupercile si le lasam pe foc pana scade zeama dupa care adaugam compozitia peste restul de ingrediente tot in vasul ceramic.

Setam aparatul pentru 6 ore pe functia slow si ne vedem de alte treburi .

Delicioasa cu paine prajita !

Pofta buna!

TIMP: 6 ore pe functia low

Daca v-a placut aceasta postare va invit sa dati subscribe si sa impartasiti si cu prietenii vostri printr-un share.

Pages